熊本の焼き菓子工房　ミント　～e-mint.jp～へようこそ

熊本県合志市に『ここのお菓子は美味しいね！！』の一言を喜びとし、地域に根差すシフォンケーキ屋さんを目標に開店しました　『Mint』　です。普通シフォンケーキや焼き菓子は　小麦粉　砂糖　卵　サラダ油で作りますが、ミントのシフォンや焼き菓子は　テツおじさんが「体に優しい」をモットーに、無添加で厳選した食材にこだわり、甘さを控えてふんわりとした優しい味の仕上がりを　店の自慢としています。シフォンケーキは熊本県菊池の朝どり卵を使用し、サラダ油ではなく、体にいいオリーブオイルを使用し、丁寧に焼き上げます。『Mint』のお菓子は、何方にも小さな幸せが訪れるように願い、お子様からお年寄りまで安心して召し上がって頂けるように、1つ1つこだわって手作りしています。
ミントのケーキ

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